Лепешки с луком
Этот рецепт я нашла в интернете, китайская кухня. Лепешки очень ароматные ☺️
#експерименти
#жовтий
#зеленыйлук
Лепешки с луком
Этот рецепт я нашла в интернете, китайская кухня. Лепешки очень ароматные ☺️
#експерименти
#жовтий
#зеленыйлук
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить все продукты. Вскипятить воду, отмерять кипято м холодную воду. Муку просеять, добавляем сахар и соль.
- 2
От яйца отделить 1/2 желтка
- 3
В муку выливаем кипяток перемешиваем лопаткой, и сразу добавляем холодную воду, перемешиваем
- 4
Добавляем остаток яйца и замешиваем тесто сначала лопаткой
- 5
Теперь сверху брызгаем на тесто и руку подсолнечное масло и вымешиваем тесто, оно сначало липнет, муку не добавляем, а смазываем руку. Тесто очень нежное и мягкое, не забитое. Накрываем пленкой и оставляем на 40 минут.
- 6
Стол припылить мукой, выложить тесто, обмять, скатать колбаской и разделить на 5 частей.
- 7
Каждую часть подкатать в шар. Стол постоянно припылять мукой.
- 8
Перья зелёного лука нарезать очень мелко
- 9
В часть отложенного желтка добавить растопленное сливочное масло, но не горячее, чтобы желток не сварился 😁🤪
- 10
Берём один шарик теста, раскатать скалкой в тонкий круг
- 11
Сверху аккуратно намазать кисточкой тесто смесью желтка с маслом
- 12
Посыпать зелёным луком
- 13
От центра к краю с одной стороны сделаем надрез, смотрим фото
- 14
И скатываем в кулечек по кругу
- 15
Затем широкую часть подвернуть во внутрь
- 16
Положить на стол широкой честью и придавить аккуратно рукой
- 17
Теперь раскатаем скалкой в лепёшку
- 18
Нагреть сковороду на среднем огне, взбрызгнуть подсолнечным маслом, положить лепешку и снова попрызгать маслом, жарим с двух сторон до золотистого цвета ☺️
- 19
Подавать сразу горячими 🤪 Приятного аппетита 🤤 вкусно с первым блюдом и просто так😁
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Лепешки тако Лепешки тако
Рецепт из интернета ☺️ лепешки получились хрустящие 😀#експерименти#червоний#тако
-
Булочки (краффин) с маком Булочки (краффин) с маком
Этот рецепт я взяла у Дмитрия Горбачева, участник "Мастер шеф". Дмитрий не даёт рецепт начинки, я купила готовую маковую начинку. Булочки получились с первого раза шикарные 😋☕, очень вкусное тесто☺️#експерименти#жовтий#молоко#булочкисмаком -
Старинный рецепт Пасхи Старинный рецепт Пасхи
Этот рецепт я нашла в интернете, он из сборника старинных рецептом 1913 годаРецепт я немного изменила, вместо миндаля использую вишни и добавила больше сазара, мы любим послаже 😁#великдень#пасха -
-
Катлама с луком. Очень вкусные лепешки на сковороде Катлама с луком. Очень вкусные лепешки на сковороде
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.
-
Вареники с картошкой на кипятке Вареники с картошкой на кипятке
Нет молока или кефира для приготовления теста? Это не проблема. Рецепт приготовления теста на кипятке, очень прост, ведь вода практически всегда под рукой).
-
Булгур с стручковой фасолью на сковороде Булгур с стручковой фасолью на сковороде
Спасибо за рецепт @Tatiana , только я приготовила с стручковой фасолью ☺️#експерименти#жовтий -
Спиральный овощной пирог в духовке Спиральный овощной пирог в духовке
Этот пирог я нашла в интернете, он с овощами на песочном тесте и с начинкой на плавленым сыре. Очень ароматный и сочный 😋#овощнойпирог #літо -
Сырные лепешки, разметаться со стола за считанные минуты! #непп Сырные лепешки, разметаться со стола за считанные минуты! #непп
Приветствую вас. Сегодня я готовлю сырные лепешки, с ветчиной. Рецепт очень простой, готовятся лепешки очень быстро, а получаются очень вкусными. Со стола разлетаться за считанные минуты.
-
Простая бездрожжевая пита на сковороде Простая бездрожжевая пита на сковороде
Это очень лёгкий рецепт, пита вся поднялась, получится у каждого ☺️Пита не большого диаметра, можно кушать как хлеб или положить любую начинку в кармашек 😋#експерименти#жовтий#кефир -
Пшеные котлетки! Пшеные котлетки!
Рецепт нашла в интернете, но внесла свои дополнения.
-
Молодой картофель с котлетами Молодой картофель с котлетами
Готовила первый раз, рецепт нашла в интернете 😋
Більше рецептів
Коментарі (5)