Торт - пиріг з черешнею та персиками
Рекомендую використовувати для цього пирога, кисло-солодкий або нейтральний сорт черешні та персика. Оскільки пиріг сам по собі солодкий, фрукти дуже добре доповнюють його ноткою кислинки.
Посилання на відео:
https://youtu.be/e15VLvPmvg0
Торт - пиріг з черешнею та персиками
Рекомендую використовувати для цього пирога, кисло-солодкий або нейтральний сорт черешні та персика. Оскільки пиріг сам по собі солодкий, фрукти дуже добре доповнюють його ноткою кислинки.
Посилання на відео:
https://youtu.be/e15VLvPmvg0
Інструкція з приготування
- 1
Для тесту: в борошно, що просіює, додаю розпушувач і ванілін, перемішую. Яйця збиваю міксером, додаю весь цукор і продовжую збивати 2-3 хвилини. Вливаю в цю масу молоко та рослинну олію, перемішую і додаю борошно, перемішую до однорідності силіконовою лопаткою.
Для начинки: з черешні видаляю кісточки, перерізаю їх на половинки і засипаю крохмалем, нарізаю персик довільно. - 2
Беру форму розміром 20 см., дно форми і боки (з боків, пергамент роблю трохи вище форми, скріплюючи олією), вистилаю пергаментом.
Тісто переношу у форму, фрукти розподіляю по поверхні тіста та зворотним боком ложки, придавлюю фрукти вниз. Відправляю в духовку до 180С на 40 хвилин. - 3
Для крему: збиваю сметану близько 1 хвилини, додаю цукрову пудру частинами та продовжую збивати.
Готовому пирогові даю охолонути, беру довгі дерев'яні шпажки (4 шт.) і за допомогою шпажок роблю отвори в пирозі, а потім за допомогою шприца кондитерського заповнюю ці отвори кремом. Потім змащую кремом, що залишився, весь пиріг. - 4
Прикрашаю черешнями, шматочками персика, підсмаженими мигдальними пелюстками і кокосовою стружкою.
- 5
Посилання на відео:
https://youtu.be/e15VLvPmvg0
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Млинці з персиками без сковороди за 10 хвилин Млинці з персиками без сковороди за 10 хвилин
Ось так швидко і просто з простих продуктів, не витрачаючи багато часу, ми отримуємо неймовірно смачну страву. До речі, замість персика можна використовувати інші сезонні фрукти, яблука чи сливи, вийде також дуже смачно!Посилання на відео:https://youtu.be/ZqZ_cWRPJKk
-
Пиріг зі смаком кави та шоколаду Пиріг зі смаком кави та шоколаду
Цей десерт приверне увагу найвибагливіших гостей і дуже приємно їх здивує! Пиріг дуже ніжний, соковитий, таким його робить шоколадний соус, який легко приготувати в домашніх умовах.Посилання на відео:https://youtu.be/W8oEXot5bws -
Слойки з черешнею. Домашня випічка Слойки з черешнею. Домашня випічка
З готового слоєно-бездрожжевого тіста з начинкою зі свіжої черешні - чудовий варіант домашньої випічки.Посилання на відео:https://youtu.be/rjo46ZkOpm4 -
Чизкейк східний або пиріг з фісташками Чизкейк східний або пиріг з фісташками
Незвичайний спосіб приготування Чізкейка із тіста Філло. Випічка виходить ніжною, ароматною з приємною кремовою консистенцією.Посилання на відео:https://youtu.be/TTW-JYH44Q0 -
Кокосовий пиріг з черешнею Кокосовий пиріг з черешнею
Цей пиріг мені зайшов! Гарне поєднання кокосової стружки з черешнею дуже вдале. Тому ділюся рецептом. #календар2026
-
Ароматний пиріг із сухофруктами та яблуками Ароматний пиріг із сухофруктами та яблуками
Неймовірно смачний та ароматний пиріг із сухофруктами та яблуками. Структура просто найніжніша.Посилання на відео:https://youtu.be/KwsMY5uOZq8 -
Апельсиновий десерт без яєць та желатину Апельсиновий десерт без яєць та желатину
Легкий, смачний, освіжаючий апельсиновий десерт, відмінний додаток після щільного застілля!Посилання на відео:https://youtu.be/L6iv_yp6tqE -
Шоколадний пиріг з вишнею-черешнею 🍒 Шоколадний пиріг з вишнею-черешнею 🍒
#палітра #вишні #черешні #пиріг #випічкаСмачний, соковитий, в міру солодкий, з легкою кислинкою, пиріг нікого не залишить байдужим👍
-
Млинцевий торт "Монастирська хата" Млинцевий торт "Монастирська хата"
Ніжно та смачно, з ноткою кислинки від вишні. 🥰❤️#канікули
-
Десерт без випічки! Тане в роті! Десерт без випічки! Тане в роті!
Пропоную приготувати ніжний, повітряний як хмарка, в міру солодкий, десерт без випічки!Посилання на відео:https://youtu.be/-dSMNCIXl_o -
Сирний пиріг з цукатами, замість сирників та запіканок Сирний пиріг з цукатами, замість сирників та запіканок
Поєднання цукатів, сирної начинки, вершкової крихти роблять цей пиріг дуже смачним і ароматним.Посилання на відео:https://youtu.be/z9yfRK4FFFs -
Кокосові тістечка тірамісу без випічки! Кокосові тістечка тірамісу без випічки!
Це справді солодка спокуса. Надзвичайно смачний десерт. Хто ще не куштував, прошу до столу!Посилання на відео:https://youtu.be/JwiS-OPW93U
Більше рецептів
Коментарі