Смажені кабачки в яйці (клярі)

Юлія
Юлія @julenka2507
Обухів

Смажені кабачки в яйці (клярі)

59 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2середні кабачки
  2. 2яйця
  3. За смаком Сіль перець паприка копчена часник мелений сухий
  4. 300 млОлія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки 2 невеликі ріжемо повздовж на пополам, потім кожну половинку ще на пополам. Ріжемо так, щоб 1 см лишався до краю, і робимо ніби ніжки у восьминога. Приправляємо : сіль, перець чорний, паприка копчена, часник мелений.

  2. 2

    Збиваємо 2 яйця здорові, сіль, перець, паприка, часник сушений всього по трішки, приправили.
    Далі кабачки обвалюємо в борошні, в мочили в збите яйце, сьогодні не кляр був, і в гарячу сковорідку, де достатньо олії, кладемо смажити. Смажимо до готовності. До золотистості

  3. 3

    🙌 Готові кабачки виклала на паперові рушники. Смак чудовий, підійде до будь-якого гарніру, або як самостійна страва, яку можна вживати з улюбленим сметанним соусом чи майонезним (соуси готую свої).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія
Юлія @julenka2507
Обухів

Коментарі

Схожі рецепти