З’їдаються за одну хвилину! Готуємо кабачки смачніші за м'ясо/Відбивні з кабачків в смачному клярі

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Всім привіт)
В сезон овочів, а саме кабачків, ми зазвичай шукаємо з рецептів щось Новеньке!!! Тому, в цьому відео саме той рецепт – відбивні з кабачків у смачному клярі. Вони виходять такими смачними, що легко можуть замінити м’ясну страву. Обов’язково спробуйте приготувати, вам сподобається)

З’їдаються за одну хвилину! Готуємо кабачки смачніші за м'ясо/Відбивні з кабачків в смачному клярі

48 кулінарів планують це приготувати

Всім привіт)
В сезон овочів, а саме кабачків, ми зазвичай шукаємо з рецептів щось Новеньке!!! Тому, в цьому відео саме той рецепт – відбивні з кабачків у смачному клярі. Вони виходять такими смачними, що легко можуть замінити м’ясну страву. Обов’язково спробуйте приготувати, вам сподобається)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
5 порцій
  1. Складники:
  2. 3 шт.кабачки
  3. 200 гборошно кукурудзяне
  4. 4 шт.яйця
  5. 100 гсир
  6. Сіль, копчена паприка
  7. Олія для смаження

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Кабачки беремо невеликого розміру. Перерізаємо навпіл. Далі кожну частинку нарізаємо слайсами. Викладаємо кожний шматочок на дощечку і трішки(не дуже сильно) відбиваємо, та солимо. Все це робимо з обох сторін.

  2. 2

    Готуємо кляр: до яєць додаємо гірчицю, спеції до смаку та натертий на дрібній терці сир. Все гарно перемішуємо. Також підготуємо борошно, насипаймо в посуд.

  3. 3

    Розігріваємо пательню, наливаємо олію. Нарізані кабачки обвалюємо в такій послідовності: борошно-кляр-борошно. Викладаємо на пательню і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Викладаємо готові відбивні з кабачків на блюдо з паперовим рушником, щоб вийшов зайвий жир. Далі подаємо до стролу.

  4. 4

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/LEY-WeIMpRs

  5. 5

    Ще більше смачних рецептів ви можете знайти на каналі:
    Українська Кухня Кращі Традиції
    https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Коментарі

Схожі рецепти