Сочники з маком
#експерименти #червоний #сочники #сочникизмаком #жовтий #вершки
Улюблений в моїй родині ( і мій з дитинства) рецепт цих ніжних смаколиків
Сочники з маком
-
Таnia D.“Дякую за рецепт ♥️Вийшло 14 смачних сочничків (формочка діаметр 9.5) з цієї кількості інгредієнтів. Щоправда, додала родзинки, і кукур. крохмалю замість борошна (просто завжди використовую крохмаль).Скажіть, будь ласка, у рецепті є густі вершки. Я незрозуміла, куди їх саме потрібно і що це таке (вони у балончику)?” -
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙“Ірина, Дякую за рецепт 🔥Дуже смачні сочники 😋😋😋Тісто супер 👌 лише замість сметани додала молоко, і в начинку замість маку додала мигдалеву крихту.”
#експерименти #червоний #сочники #сочникизмаком #жовтий #вершки
Улюблений в моїй родині ( і мій з дитинства) рецепт цих ніжних смаколиків
Інструкція з приготування
- 1
Підготуємо інгредієнти для тіста(масло має бути м'яким). Ретельно вимішуємо його, скочуємо в кулю, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник.
- 2
Розігріваємо духовку до 200°С. Паралельно готуємо начинку: сир розминаємо з цукром і білком до однорідності. Всипаємо мак і борошно. Добре перемішуємо.
- 3
На підпиленій борошном дошці розкачуємо качалкою пласт охолодженого тіста. Вирізаємо (за допомогою блюдца чи десертної тарілочки) заготовки. На одну половину кожної викладаємо порцію начинки, прикриваємо іншою половинкою. Отримуємо відкритий пиріжечок або вареник)Обережно викладаємо на деко з пергаментом, змащуємо майбутні сочники сумішшю з молока і жовтка. Випікаємо до карамельної скоринки.
- 4
Даємо схолонути і подаємо до улюбленого напою. Смачного чаювання!😘
Схожі рецепти
-
🔸Сочники на молоці 🔸 🔸Сочники на молоці 🔸
Дуже смачні сочники 😋😋😋За рецепт приготування дякую @Chef_for_myself 🫶🫶🫶#експерименти#сочники#червоний
-
Сочники «Ліниві» Сочники «Ліниві»
Спробувала приготувати сочники з такою простою і незаморочливою формовкою. Швидко і смачно.
-
Манники по-черкаськи Манники по-черкаськи
#страванезалежності #манники #манникизсиром #українськакухня #semolina #cottagecheeseСхоже, у сирників з' явився серйозний " конкурент"))- пухкі, ніжні і неймовірно смачні манники. Їх полюблять навіть ті, хто з дитинства скептично ставиться до манної каші. Вони нагадують делікатні солодкі зрази, тож можна одразу готувати подвійну порцію, не пошкодуєте!
-
Ніжний пиріг-сирник з ягодами Ніжний пиріг-сирник з ягодами
З дитинства обожнюю солодкі пироги. Але з ягодами мій найулюбленіший. Він в міру солодкий і такий ароматний, що Вам захочеться робити його знов і знов.Залюбки ділюся цим прекрасним рецептом з Вами. Смачного 🤗 #глобальнийфартух2024 #жовтий #вершкове масло
-
Сочники з творогом Сочники з творогом
#сочники #творог #готуємо #випікаємо#сочникизтворогом#випічка#домашнявипічка
-
Хузукі - повітряна випічка з творогом Хузукі - повітряна випічка з творогом
#матусинірецепти #хузукі #узбецькакухняМоєї кращої в світі матусі вже немає з нами🕊❤Колись, вона навчилася готувати з " нуля"( кухонні примудрості їй " викладала" свекруха/ моя бабуся) тож, всіляко заохочувала і підтримувала мій інтерес до кулінарії. Безцінний спадок, який вона залишила ..це безліч раритетних книг, вирізок з журналів( в яких публікувалися і її рецепти). Зараз, я поступово вивчаю їх, пригадуючи теплі моменти, проведені з мамою. Вона завжди буде моїм співавтором , а її приклад і поради- натхненням. Мати обожнювала м' ясні страви і не дуже любила повозитися з тістом, але для цієї страви робила виключення. Моя бабуся жила в Узбекістані і передала їй цей рецепт. Вирішила зробити своєрідну присвяту жінкам нашої родини, приготувавши Хузукі. -
Трикутні сочники з сиром і полуницею Трикутні сочники з сиром і полуницею
Ці сочники приготовані не за традиційним рецептом, він видозмінений, але смачніші за оригінальні. По-перше, в тісті замість розпушувача використані дріжджі ( тісто залишається пісочним, але мякішим), по-друге , в начинку додана полуниця ( вона дає аромат і кислинку), по-третє, форма трикутна ( влазить більше начинки).#експерименти #червоний #сочники #ягоди
-
Пиріжки «Троянди🌹»з вишнями та сиром Пиріжки «Троянди🌹»з вишнями та сиром
Сирна і вишнева начинка в пиріжках - це так по-українськи. Готуючи ці пиріжки, можна зануритися в якусь таку особливу атмосферу єднання з дитинством і українськими традиціями. Нагадую, що головний інгредієнт будь-якоі страви- любов 🫶🏻
Більше рецептів
Коментарі (11)