🍓 Вологий шоколадний пиріг з полуницею — справжній танок смаків у роті!

Name: 🍓 Вологий шоколадний пиріг з полуницею — справжній танок смаків у роті!
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 250 мл - кефіру; 1 ч.л - соди; 200 г - цукру; 10 г - ванільного цукру; 4 шт. - яйця; 120 мл - олії; /-300 г - борошна; 50 г - какао; 100 г - цукру; 30 г - какао; 70 г - сметани; 70 г - вершкового масла; 150 г - полуниця; за бажанням горішки для хрумкості

Надія Кириленко @cook_38292436

#експерименти #жовтий

Цей пиріг ніжний, ароматний і такий шоколадний, що не можна відірватися! Ідеально для чаювання, свят чи просто для приємного вечора. А полуниця додає свіжості й літньої легкості.

#шоколаднийпиріг #десерт #домашнявипічка #шоколаднийпирігзполуницею #літо #сезонполуниці

#експерименти #жовтий

#шоколаднийпиріг #десерт #домашнявипічка #шоколаднийпирігзполуницею #літо #сезонполуниці

🍓 Вологий шоколадний пиріг з полуницею — справжній танок смаків у роті!

Надія Кириленко @cook_38292436

#експерименти #жовтий

#шоколаднийпиріг #десерт #домашнявипічка #шоколаднийпирігзполуницею #літо #сезонполуниці

#експерименти #жовтий

#шоколаднийпиріг #десерт #домашнявипічка #шоколаднийпирігзполуницею #літо #сезонполуниці

Збережено

Інгредієнти

1.2 години

6 порцій

250 мл- кефіру
1 ч.л- соди
200 г- цукру
10 г- ванільного цукру
4 шт.- яйця
120 мл- олії
/-300 г - борошна
50 г- какао
Для глазурі:
100 г- цукру
30 г- какао
70 г- сметани
70 г- вершкового масла
Для прикраси:
150 г- полуниця
за бажаннямгорішки для хрумкості

Збережено

Кроки

1.2 години

1

Змішуємо сухі інгредієнти — борошно, какао та соду.
2

Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до пишної пінки.
3

Поєднуємо кефір, олію та яєчну суміш, акуратно вливаємо до сухих інгредієнтів, перемішуємо до однорідності
4

Виливаємо тісто у форму (26×20 см), застелену пергаментом, випікаємо при 160°C близько 50 хвилин.
5

Для глазурі на повільному вогні нагріваємо цукор, какао, сметану і вершкове масло, помішуючи, доки суміш не загусне.
6

Для глазурі на повільному вогні нагріваємо цукор, какао, сметану і вершкове масло, помішуючи, доки суміш не загусне.
7

Полуницю можна замочити в глазурі з крохмалю і лимонного соку для особливого аромату та прикрасити пиріг.
8

Порада: додайте до глазурі подрібнені горішки для приємного хрускоту.
9

Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся кожним шматочком!
Смачного! 💛