Смачна капуста на зиму під назвою "гора⛰️"

Anastasia Shtepa
Anastasia Shtepa @cook_113808197
Дніпропетровська область

Смак цієї капусти 🥬просто надзвичайно смачний😋, його можна відразу вживати просто діставшись із банки як закуску🍸, так і можна дістати просмажити на сковороді🥕 для начинки пиріжків або вареників🥟

Смачна капуста на зиму під назвою "гора⛰️"

Смак цієї капусти 🥬просто надзвичайно смачний😋, його можна відразу вживати просто діставшись із банки як закуску🍸, так і можна дістати просмажити на сковороді🥕 для начинки пиріжків або вареників🥟

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 години
4 однолітрових банок
  1. 3 кгКапуста
  2. 700 грамМорква
  3. 500 грамЦибуля
  4. 300 грамСолодкий перець
  5. 4 штукиГострий перець
  6. 1/5 Стакана цукру
  7. 1/5 Стакана оцету
  8. 1/5 Стакана олії
  9. 3 столових ложки Солі
  10. 5Духмяний перець горошок
  11. 3 штукиГвоздика не мелина
  12. 1 чайна ложкаМелений коріандр
  13. 3 штукиЛаврового листка
  14. Одна чайна ложка красного меленого перця (по бажанню для тих хто любе гостреньке)

Інструкція з приготування

4 години
  1. 1

    Почистити і помити всі овочі 🚿

  2. 2

    Нарізати капусту🥬 і перець солодкий соломкою🫑, моркву натерти🥕, цибулю пів кільцями🧅, гострий перець кільцями🌶️

  3. 3

    Всі нарізані овочі кладемо в одній ємкості🥣, і перемішуємо.🥗

  4. 4

    Після того як перемішали овочі в ємкості🥗, добавляємо олію⚱️, оцет🧂, сіль цукор, і всі спеції, добре перемішуємо🥣, і залишаємо на мінімум 2 години🕑.

  5. 5

    Накладаємо салат 🥗 в миті банки🫙і накриваємо кришками, потім стерелізуємо їх 20 хвилин⏰ Після стерилізації заручеємо!)⛰️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anastasia Shtepa
Anastasia Shtepa @cook_113808197
Дніпропетровська область

Топ пошуку в

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Дякую! Зберегла. Написала Вам в особисті, буду вдячна за відповідь.

Схожі рецепти