Тушковані баклажани з курячим філе

Aнжеліка
Aнжеліка @dimasyk096

Тушені баклажани любила моя бабуся, тому я трохи змінила цей рецепт😁

Тушковані баклажани з курячим філе

Тушені баклажани любила моя бабуся, тому я трохи змінила цей рецепт😁

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 45 хвилин
3 порції
  1. 1баклажан
  2. 1.5філе
  3. 5 зубчиківчаснику(хто як любить)
  4. 1цибулина(середня)
  5. 1морквина
  6. 9/9 мл (ст. л.) соєвого соусу
  7. 5 ч. л.томатної пасти
  8. 300 млводи (розділити по 100 мл)

Інструкція з приготування

1 година 45 хвилин
  1. 1

    Спочатку нарізаємо кубиками баклажан в миску, промиваємо і додаємо солі, і залишаємо на 1 годину, щоб вийшла зайва волога

  2. 2

    Нарізаємо кубиками філе, коли нарізали ставим на вогонь сковорідку, кидаємо туди цибулю і часник і також моркву.Після цього додаємо туди філе, робимо маленький вогонь і обжарюємо все що на сковороді.

  3. 3

    Додаємо туди баклажани і заливаємо все водою(100мл),накриваємо кришкою і ждем щоб зікипіло, додаємо сіль і перець(хто як любить), і знову трохи води.

  4. 4

    Перемішуємо і додаємо 5 чайних ложок томатної пасти, і додаємо соєвого соусу(додавати трохи, або хто як хоче) накриваємо кришкою, 4 хв і перемішуємо знову і тоді зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою, через хвилин 4-6 виключаємо.

  5. 5

    Можна їсти просто, або з рисом, або макаронами😁

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Aнжеліка
Aнжеліка @dimasyk096

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Уявляю, як це смачно! 👍😋Написала Вам в особисті, буду вдячна за відповідь.
(змінено)

Схожі рецепти