Кабачкові вафлі з твердим сиром

Name: Кабачкові вафлі з твердим сиром
Yield: 6-8 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 450 г кабачки; 50 г твердого сиру; 1 яйце; 1 ст. л. сметани; 0.5 ч. л. солі; 2 ст. л. рисове борошно; По 1 ч. л. сухого часнику, паприки та 0.5 ч л коріандру; Кілька гілочок кропу та петрушки

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Дуже смачні вафлі, готувала подвійну порцію.
#експерименти #жовтий

Кабачкові вафлі з твердим сиром

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Дуже смачні вафлі, готувала подвійну порцію.
#експерименти #жовтий

Збережено

Інгредієнти

1 година

6-8 шт.

450 гкабачки
50 гтвердого сиру
1яйце
1 ст. л.сметани
0.5 ч. л. солі
2 ст. л.рисове борошно
По 1 ч. л. сухого часнику, паприки та 0.5 ч л коріандру
Кілька гілочок кропу та петрушки

Збережено

Кроки

1 година

1

Кабачки натерти на крупну терку, додати 0.5 ч л солі та перемішати і залишити на 5хв.
2

Натерти сир, до нього додати порізану зелень.
3

Кабачки відтиснути від зайвої рідини та теж додати до сиру. Вибити яйце, додати спеції.
4

Додати рисове борошно і ретельно перемішати.
5

Вафельницю нагріти, змастити олією та викласти по 1 ст л з чубком тіста в кожне відділення. Випікати до золотавого кольору.
6

Подавати зі сметанкою. Смачного❤️