Галетне печиво

Name: Галетне печиво
Cuisine: України
Ingredients: 240 г пшеничного борошна (третину борошна можна замінити на цільнозернове); 2 яйця; 60 г кукурудзяного крохмалю; 2 ст. л. цукру; 2 ст. л. молока; 2 ст. л. олії; 1 ч. л. розпушувача; щіпка солі

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

#печиво #галетнепечиво

Галетне печиво

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

#печиво #галетнепечиво

Збережено

Інгредієнти

240 гпшеничного борошна (третину борошна можна замінити на цільнозернове)
2яйця
60 гкукурудзяного крохмалю
2 ст. л.цукру
2 ст. л.молока
2 ст. л.олії
1 ч. л.розпушувача
щіпкасолі

Збережено

Кроки

1

У мисці з‘єднати яйця, цукор, молоко, сіль, олію та збити вінчиком.
2

Порціями всипати в суміш крохмаль, борошно та розпушувач. Перемішати та замісити м‘яке тісто, що не липне до рук. Борошна знадобиться трохи більше чи менше, тому не варто підсипати все одразу.
3

Розкачати тісто в тонкий пласт товщиною 2-3 мм. Вирізати заготовки бажаними формочками. Залишки тіста знову розкачати та також вирізати заготовки.
4

Перекласти заготовки на деко з пергаментом та наколоти виделкою чи зубочисткою. Це потрібно для того, щоб печиво не надувалося.
5

Випікати 10-12 хв у розігрітій до 180С духовці. Готове печиво має злегка зарумʼянитися, але все ще залишатися світлим.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

15 Листопада 2025, 16:22

Київ

Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!

Коментарі

Keywords

печенье

Схожі рецепти

Більше рецептів