Oreo кекси

Name: Oreo кекси
Yield: 15 кексів
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. Яйця; дрібка Сіль; 190 г Цукор; 1 г Ванілін; 1 ч. л. Сода; 1 ч. л. Оцет; 250 мл Кефір; 70 мл Олія; 300 г Борошно; 100 г (половину — у тісто, половину — у крем і для декору) Печиво Oreo; 30 г Масло вершкове (кімнатної температури); 55 г Цукрова пудра; 170 г Крем-сир

Soda @cook_113809942

Дуже смачні і гарні кексики зі смаком улюбленого печива

Oreo кекси

Soda @cook_113809942

Дуже смачні і гарні кексики зі смаком улюбленого печива

Збережено

Інгредієнти

2 години

15 кексів

2 шт.Яйця
дрібкаСіль
190 гЦукор
1 гВанілін
1 ч. л.Сода
1 ч. л.Оцет
250 млКефір
70 млОлія
300 гБорошно
100 г(половину — у тісто, половину — у крем і для декору) Печиво Oreo
30 гМасло вершкове (кімнатної температури)
55 гЦукрова пудра
170 гКрем-сир

Збережено

Кроки

2 години

1

Яйця збити з сіллю, поступово додати цукор.
2

Додати ванілін, соду, погашену оцтом, і кефір. Перемішати.
3

Влити олію, просіяти борошно, вимішати до однорідності.
4

Половину Oreo подрібнити в пакеті скалкою, додати в тісто.
5

Розлити тісто у формочки, випікати при 180°C 18-25 хвилин.
6

Для крему: змішати масло, начинку Oreo, цукрову пудру, крем-сир, збити до однорідності.
7

Додати подрібнене печиво Oreo у крем, перемішати.
8

На охолоджені кекси нанести крем, прикрасити залишками Oreo.