Мафіни з яблуками

Name: Мафіни з яблуками
Yield: 12 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 150 г цукру; 2 г солі; 300 г кефіру; 50 г олії; 50 г вершкового масла; 300 г борошна; 1 ч. л. розпушувача; 0,5 ч. л. соди; 2 яблука; 1 ч. л. ванільного цукру

Victoria @cook_113625184

Київ

У моєму випадку зі сливами. Дуже смачні кекси, в яких не сухе тісто і правильна кількість цукру.

Мафіни з яблуками

Victoria @cook_113625184

Київ

У моєму випадку зі сливами. Дуже смачні кекси, в яких не сухе тісто і правильна кількість цукру.

Збережено

Інгредієнти

1 година

12 шт.

2яйця
150 гцукру
2 гсолі
300 гкефіру
50 голії
50 гвершкового масла
300 гборошна
1 ч. л.розпушувача
0,5 ч. л.соди
2яблука
1 ч. л.ванільного цукру

Збережено

Кроки

1 година

1

Яблука очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Яйця збити з цукром і сіллю. Додати кефір, олію і розтоплене вершкове масло. Перемішати. Покласти в тісто просіяне борошно, розпушувач і соду. В кінці додати яблука. Перемішати і покласти тісто у форми.
2

Випікати при температурі 190 градусів близько 30 хвилин.
3

Перед подачею посипати кекси цукровою пудрою.