Соус до котлет, тюфтелей, голубців, фаршированих перців

Name: Соус до котлет, тюфтелей, голубців, фаршированих перців
Cuisine: України
Ingredients: 1 літр води; 3 столові ложки сметани; 1-2 зубчика часнику; за смаком Кріп; За смаком приправа універсальна; За смаком сіль та перець; 1 столова ложка з гіркою крохмалю; 1-2 столові ложки томатної пасти для червоного соусу

Nellya @cook_10223871

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

Соус може бути червоним, додавши томатної пасти.

Соус до котлет, тюфтелей, голубців, фаршированих перців

Nellya @cook_10223871

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

Соус може бути червоним, додавши томатної пасти.

Збережено

Інгредієнти

1 літрводи
3 столові ложкисметани
1-2 зубчика часнику
за смакомКріп
За смаком приправа універсальна
За смаком сіль та перець
1 столова ложка з гіркою крохмалю
1-2 столові ложкитоматної пасти для червоного соусу

Збережено

Кроки

1

З'єднати в каструлі сметану,кріп, часник, сіль,приправи та перемішати (часник можно взяти сухий). Якщо червоний соус, то додати злегка підсмажену томатну пасту. Додати крохмаль та воду ретельно перемішати.
2

Залити котлети, тюфтелі,голуби та готувати в духовці 7-10 хвилин, поки соус закипить та загустішає.Сьогодні готую на газу.
3

P.S. Склад універсальної приправи: сіль(цукор), сушені морква, цибуля, кріп, петрушка, пастернак, селера, паприка, перець чорний, куркума. Смачного!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Nellya @cook_10223871

22 Січня 2026, 13:36

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

🇺🇦🇺🇦🇺🇦НЕМАЄ В СВІТІ КРАЩОЇ ЗЕМЛІ,, НІЖ ЛЮБА МОЯ УКРАЇНА!❤️❤️❤️С любовью для всех, кто любит домашнюю кухню. Леночка, это для тебя и для внучки Катюши!

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів