Млинці з лососем, крем-сиром та свіжим огірком

Name: Млинці з лососем, крем-сиром та свіжим огірком
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт Яйця; 1 ч.л Сіль; 3 ч.л Цукор; 200 г Борошно; 500 мл Кефір; 0.5 ч.л Сода; 4 ст.л Соняшникова олія; 150 мл Молоко; 350 г Крем-сир; 200 г Лосось; 2 шт Огірок; 1 пучок Кріп; за смаком Сіль та мелений перець

Смачна історія 😋 @cook_114744488

Київ

#календар2027#млинці#риба#лосось#огірок#кремсир#смачнийсніданок

Млинці з лососем, крем-сиром та свіжим огірком

Смачна історія 😋 @cook_114744488

Київ

#календар2027#млинці#риба#лосось#огірок#кремсир#смачнийсніданок

Збережено

Інгредієнти

60хвилин

4 порції

2 штЯйця
1 ч.лСіль
3 ч.лЦукор
200 гБорошно
500 млКефір
0.5 ч.лСода
4 ст.лСоняшникова олія
150 млМолоко
350 гКрем-сир
200 гЛосось
2 штОгірок
1 пучокКріп
за смаком Сіль та мелений перець

Збережено

Кроки

60хвилин

1

В мисці збийте яйця з сіллю та цукром.
2

Додайте просіяне борошно, кефір і соду, добре перемішайте.
3

Додайте олію та молоко, ще раз перемішайте.
4

Дайте тісту постояти 20 хвилин.
5

Для начинки наріжте лосось і огірок кубиками, додайте крем-сир, подрібнений кріп, сіль і перець, перемішайте.
6

Розігрійте сковорідку, змастіть олією, смажте тонкі млинці на середньому вогні.
7

На кожен млинець викладіть 1 ст.л. начинки, загорніть.
8

Коли охолонуть смакує краще.Смачного