🐟 Стейк тунця з запеченою картоплею та салатом
Відчуйте ніжний смак тунця
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Розморозьте стейк з тунця
- 2
Наріжте картоплю кружками
- 3
Замішайте картоплю з 1 ч.л. оливкової олії та спеціями (сіль, перець, паприка)
- 4
Викладіть картоплю на форму для запікання
- 5
Запікати в духовці при 200°C 35–40 хвилин
- 6
Положити стейк в миску та вичавити на нього лимонний сік
- 7
Додати паприку сіль та перець
- 8
Змазати стейк та дати постояти 10хв
- 9
Сильно розігріти сковороду і додати 1 ч.л.оливкової олії
- 10
3 хвилини з одного боку;
2,5 хвилини з другого.
- 11
Нарізати Айсберг та огірок, залити йогуртом, додати сіль та перець і подати як салат до страви
- 12
Насолоджуйтеся і приємного смаку
Поради
Не пересмажуйте — тунець дуже швидко стає сухим.
Стейк має бути чевроним в середині.
Найкращий результат це коли в середині стейк просто теплий .
Рекомендую перед готовкою розморозити повністю стейк з тунця. Так не прогадаєте з часом або льодом всередині.
Салат підійде любий овочевий. Свіжі овочі дуже доповнюють страву
Стейки можуть бути різні в товщині тому приблизний орієнтир
Стейк ~2 см: 3хв з одного 2,5 з іншого боку
Стейк ~3 см: 4 хв та 3хв.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі