Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

Name: Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Cuisine: України
Ingredients: 150 мл Кефир –; 125 г масло сливочное (можно заменить маргарином) –; 2 шт яйца –; 200 г сахар –; сода – &#189; ч.л; мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл); 200 г смородина красная,черная или белая –

Soul @cook_10223448

Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

Soul @cook_10223448

Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

Збережено

Інгредієнти

150 млКефир –
125 гмасло сливочное (можно заменить маргарином) –
2 штяйца –
200 гсахар –
сода – ½ ч.л
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл)
200 гсмородина красная,черная или белая –

Збережено

Кроки

1

Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
2

Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.
3

Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для наших маффинов на кефире.
4

Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
5

Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов.
6

Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки.
7

Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут.
8

Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
9

Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу.
10

Приятного аппетита!