♨

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы.

Не меньше 10 минут.

В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!

Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь

Сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной).

Выпекать в разогретой до 170-180С духовке.

Готовность определяем шпажкой.

Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем

Бисквит на стол.

Разрезать корж на 3 части.

Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить

Со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).

Верхний корж не надо мазать кремом.

Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпим

Немного орехов.

Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.