1/2 ч.л. соды  погасить уксусом

1-2 ч.л. какао

Крем:  -300 г сметаны  -150 г сахара

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.

Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Сметану взбить с сахаром миксером(я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими.

Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.

Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.