1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем небольшими кусочками.

2. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до белой пены.

Во взбитые яйца добавляем готовый рис.

3. Разъемную форму смазываем маслом.

Дно и бортики обсыпаем крошкой.

4. На дно формы выкладываем все яблоки и заливаем рисово-яичной массой.

5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 — 30 минут.

Подаем теплой