Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Name: Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)
Cuisine: України
Ingredients: 2 лаваша тонких (армянских); 3 яйца; 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно); 1 чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета); 300 г сулугуни; 6 вареных картофелин; укроп

Nellya @cook_10223871

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Nellya @cook_10223871

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

Збережено

Інгредієнти

2лаваша тонких (армянских)
3яйца
1,5стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно)
1чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета)
300 гсулугуни
6вареных картофелин
укроп

Збережено

Кроки

1

3 яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета)
2

300 г сулугуни - потереть на крупной терке
3

6 вареных картофелин - порезать произвольно
4

Укроп - порезать мелко
5

Лаваши выкладываем в смазанную маслом форму так, чтобы края свисали.
6

Выкладываем половину начинки.
7

Накрываем краями первого лаваша так, чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выглядеть.
8

Поливаем половиной яично-сметанной смеси.
9

Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша (чуть примять руками) и поливаем второй половиной яично-сметанной смеси.
10

Ставим в горячую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Nellya @cook_10223871

15 Січня 2016, 12:22

Кременчуг Полтавська обл. Україна.

🇺🇦🇺🇦🇺🇦НЕМАЄ В СВІТІ КРАЩОЇ ЗЕМЛІ,, НІЖ ЛЮБА МОЯ УКРАЇНА!❤️❤️❤️С любовью для всех, кто любит домашнюю кухню. Леночка, это для тебя и для внучки Катюши!

Коментарі

Ключові слова

пиріг лаваш сулугуні кріп картопля

Схожі рецепти

Більше рецептів