Салат с курицей и грибами в медовом соусе

Name: Салат с курицей и грибами в медовом соусе
Cuisine: України
Ingredients: 300 г. Куриное филе –; 300 г. Сладкий перец –; 250 г. Вешенки –; 150 г. Лук (красный) –; 50 г. Укроп –; 1 ст.л. Мед –; 2 ст.л. Оливковое масло –; 1 ст.л. Бальзамический уксус –

Константин Павлов @cook_10228780

Салат с курицей, перцем, грибами в медовом соусе украсит ваш новогодний стол. И обязательно понравится своей легкостью вашим гостям. Этот очень вкусный, оригинальный салат никого не оставит равнодушным. Разноцветные мясистые перчики прекрасно сочетаются с остальными продуктами. Поверьте, этот салат способен стать настоящей звездой во время праздничного застолья.

Смотрите видео и готовите вместе со мной этот замечательный салат.

https://www.youtube.com/watch?v=_g1ZKqtGhw4

Смотрите видео и готовите вместе со мной этот замечательный салат.

https://www.youtube.com/watch?v=_g1ZKqtGhw4

Салат с курицей и грибами в медовом соусе

Константин Павлов @cook_10228780

Смотрите видео и готовите вместе со мной этот замечательный салат.

https://www.youtube.com/watch?v=_g1ZKqtGhw4

Смотрите видео и готовите вместе со мной этот замечательный салат.

https://www.youtube.com/watch?v=_g1ZKqtGhw4

Збережено

Інгредієнти

300 г.Куриное филе –
300 г.Сладкий перец –
250 г.Вешенки –
150 г.Лук (красный) –
50 г.Укроп –
1 ст.л.Мед –
2 ст.л.Оливковое масло –
1 ст.л.Бальзамический уксус –

Збережено

Кроки

1

Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут.
Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой сковороде, затем переложить в форму для запекания.
Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут.
Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами.
2

Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами.
Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу.
Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты.
Укроп измельчить.
Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности.
3

На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец.
Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп.
Приятного аппетита и до скорых встреч!