Капуста c грибами в духовке

Name: Капуста c грибами в духовке
Cuisine: України
Ingredients: Капуста - 1 кочан;; Грибы - 7 штук;; Куриное яйцо - 2 штуки;; Твёрдый сыр - 50 грамм;; Молоко - 1 стакан;; Специи по вкусу;; Зелень – 1 пучок.

Марина @Marinka

Капуста, запеченная в духовке – это очень вкусно. Это блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него. Подойдет оно и на обед, и на ужин, и на полдник. Капуста, запеченная в духовке, получается нежной, сочной и очень вкусной! Рецепт достаточно простой.
https://www.youtube.com/watch?v=QvfCTLyQU_A

Капуста c грибами в духовке

Збережено

Інгредієнти

Капуста - 1 кочан;
Грибы - 7 штук;
Куриное яйцо - 2 штуки;
Твёрдый сыр - 50 грамм;
Молоко - 1 стакан;
Специи по вкусу;
Зелень – 1 пучок.

Збережено

Кроки

1

Подготовить необходимые продукты.
2

Капусту помыть, разрезать пополам и затем половинку разрезать на равные части так, чтобы кочерыжка удерживала листья.
3

Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками, 1 гриб порезать мелкими кубиками.
4

Лук и зелень помыть, мелко порубить.
5

Сыр натереть на крупной тёрке.
6

Все продукты подготовлены.
7

В чашу влить яйцо, добавить молоко, часть натёртого сыра, рубленую зелень с луком, мелко порезанный гриб и специи. Всё хорошо перемешать. Заливка для капусты готова.
8

Между листами капусты вложить нарезанные тонкими дольками грибы.
9

Выложить начинённые дольки капусты в форму, сверху залить заправкой, накрыть форму. Поставить фаршированную капусту с грибами в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.
Запекать капусту с грибами 45-50 минут (в зависимости от духовки).
10

За десять минут до готовности достать форму из духовки, снять крышку, посыпать капусту сыром и поставить в духовку, не накрывая, на 5-10 минут.
11

Готовую запеченную капусту с грибами можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!
12

Как запечь капусту с грибами смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=QvfCTLyQU_A