Заварные блинчики на кефире

Name: Заварные блинчики на кефире
Cuisine: України
Ingredients: 2 ст. кефира (лучше брать не жирный); 2 ст. муки; 2 яйца; 1/2 ч. л. соды; 2-3 ст. л. растительного масла; соль; по вкусу сахар

irka_za 🌳 @irka_za

Киев, Украина

2 ст. кефира (лучше брать не жирный) 2 ст. муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу

Заварные блинчики на кефире

Збережено

Інгредієнти

2ст. кефира (лучше брать не жирный)
2ст. муки
2яйца
1/2 ч. л.соды
2-3 ст. л.растительного масла
соль
по вкусусахар

Збережено

Кроки

1

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать
3

Дать постоять 5 мин.
4

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
5

И жарить блины))
6

Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
7

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)