Запеканка из овощей и куриного фарша

Name: Запеканка из овощей и куриного фарша
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр куриного фарша; 2 помидора; 1 сладкий перец; 3-4 ст. л сметаны; 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла; 100 гр Тёртый твёрдый сыр

irka_za 🌳 @irka_za

Киев, Украина

Запеканка из овощей и куриного фарша

Збережено

Інгредієнти

500 гркуриного фарша
2помидора
1сладкий перец
3-4ст. л сметаны
1стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
100 грТёртый твёрдый сыр

Збережено

Кроки

1

1 большую луковицу
2

1 картфелину
3

Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
4

Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
5

Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
6

Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
7

Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
8

Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.