Сметанный торт с маком

Name: Сметанный торт с маком
Cuisine: України
Ingredients: Для коржей; 400 г сметаны (можно нежирной); 200 г маргарина; 200 г сахара; 300 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 500 г густой сметаны (я брала 21 % жирности); 150 г сахара; 50 г мака

irka_za 🌳 @irka_za

Киев, Украина

Для теста растираем мягкий маргарин с сахаром, вмешиваем сметану. Порционно добавляем муку с разрыхлителем и хорошенько размешиваем.

Сметанный торт с маком

Збережено

Інгредієнти

Для коржей
400 гсметаны (можно нежирной)
200 гмаргарина
200 гсахара
300 гмуки
2 ч.л.разрыхлителя
500 ггустой сметаны (я брала 21 % жирности)
150 гсахара
50 гмака

Збережено

Кроки

1

Для крема:
2

Для теста растираем мягкий маргарин с сахаром, вмешиваем сметану.
3

Порционно добавляем муку с разрыхлителем и хорошенько размешиваем.
4

Тесто должно быть не крутым.
5

Делим его на 4 части.
6

Распределяем руками по форме для выпечки и выпекаем 20-25 минут.
7

Так мы выпекаем 4 коржа.
8

Каждый корж смазываем кремом (сметану взбиваем с сахаром и добавляем мак) и собираем наш тортик.
9

Обмазываем его кремом со всех сторон и оставляем пропитываться на 6-7 часов.