Молоко подогреем, чтобы оно было теплым, добавим яйца, соду, 1\3   стакана растительного масла, все перемешаем, добавим какао и вновь   перемешаем.

После чего вводим тонкой струйкой муку.

Тесто должно быть по   консистенции, как сметан.

Выпекаем блинчики диаметром 20 - 24 см, каждый   готовый смазывая сливочным маслом.  2.

Творог смешиваем со сметаной, сахаром и ванилином стараемся так   смешать, чтобы не было крупинок творога, а получилась однородная масса.  3.

Берем готовый блинчик, обильно смазываем его творожной начинкой и   скручиваем трубочкой, таким способом делаем остальные блинчики.

Складываем на тарелку и отправляем в холодильник, примерно часа на час,   чтобы творожная начинка схватилась.  4.

Затем достаем, нарезаем небольшими столбиками.

На тарелку, в которой   будем подавать, кладем густой сметанный соус, соус из замороженных ягод   перетертых с сахарной пудрой, варенье, джем фруктовый - кто что   предпочитает и устанавливаем наши роллы.

Приятного аппетита!