Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые
Для приготовления квашеных соленых помидор по рецепту моей бабушки возьмите следующие ингредиенты:.
Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые
Для приготовления квашеных соленых помидор по рецепту моей бабушки возьмите следующие ингредиенты:.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Положим на дно банок: листья хрена, смородин и вишни, зонтик укропа, немного перца горшком и несколько зубчиков чеснока.
- 2
Эти ингредиенты кладем на свой вкус, если вы любите по-острее – кладите больше перца и чеснока!
- 3
Теперь кладем помидоры на половину банки
- 4
Засыпаем:
- 5
Соль – 2 столовых ложки
- 6
Сахар – 2 столовых ложки
- 7
Сухая горчица – 2 столовых ложки.
- 8
Закладываем оставшиеся помидоры до конца банки.
- 9
Берем чистую воду (моя бабушка в деревне берет воду из колодца, я же беру фильтрованную водопроводную) и заливаем ей помидорки до конца банки.
- 10
Закрываем полиэтиленовой крышкой, взбалтываем несколько раз, чтобы растворились все приправы.
- 11
Ставим в прохладное место дня на 3-4 (температура комнатная, но не в холодильник!!!).
- 12
И по истечении этого времени убираем на хранение в погреб или в холодильник.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі