Тертые кексы с начинкой

Name: Тертые кексы с начинкой
Cuisine: України
Ingredients: 300 грамм Мука; 1 стакан Сахар; 2 штуки Яйцо; 1/3 стакана растительное масло; Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки; 1 пачка Творог

Валентина Т. @cook_10226213

Черкассы

Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! И вид очень аппетитный!

Тертые кексы с начинкой

Валентина Т. @cook_10226213

Збережено

Інгредієнти

300 граммМука
1 стаканСахар
2 штукиЯйцо
1/3 стаканарастительное масло
Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки
1 пачкаТворог

Збережено

Кроки

1

Для начала замесим тесто.
2

Для этого смешаем ингредиенты:
3

Муку, 2/3 стакана сахара, яйца, растительное масло и разрыхлитель
4

Тесто должно получится рассыпчатым и масляным.
5

Теперь разделим тесто на две части.
6

Одну половинку поставим в морозильник на 30-40 минут;
7

Творог перемешаем с оставшимся сахаром.
8

Примерно на пачку творога у меня вышло 3 столовых ложки сахара;
9

На дно формочек для кексов разложим тесто, распределим по дну.
10

Немножко приподнимем края теста, чтобы получились корзиночки с невысокими бортами;
11

Далее разложим начинку из творога в получившиеся "корзиночки";
12

Теперь достанем из морозилки вторую часть теста.
13

И натрем на крупной терке.
14

Тесто к этому времени застынет и его легко будет натирать;
15

Засыпаем тертым тестом кексы.
16

Прижимать тесто не нужно, оно должно быть рассыпчатым;
17

Поставим в разогретую духовку на 30 минут.
18

Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
19

Готово!
20

Источник:http://hozimaster.in/blog/43976844752/Tertyie-keksyi-s-nachinkoy?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_2&domain=mirtesen.ru&paid=1&padw=1