Печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.

1) Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяченой воде (1/2 стакана).

2) Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше) на газу, но не доводить до кипения.

3) Добавить желатин к полученной творожной массе.

Массу разделить на 3 части.

В одну добавить какао (какао перемешать вилкой не очень хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки, покрупнее), третью часть оставить белой.

4) Выстелить форму пищевой пленкой.

Наливать по 2 ст.л. поочередно.

Убрать в холодильник на 6 часов.