Картофель, запеченный в горчице

Name: Картофель, запеченный в горчице
Cuisine: України
Ingredients: 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы; 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы; 2 столовых ложки оливкового масла; 2 столовых ложки растопленного сливочного масла; 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Картофель, запеченный в горчице

Наталия Смирнова @cook_10223649

Збережено

Інгредієнти

1/2 стаканазерновой дижонской горчицы
2столовых ложки обычной дижонской горчицы
2столовых ложки оливкового масла
2столовых ложки растопленного сливочного масла
2столовых ложки свеже выжатого лимонного сока

Збережено

Кроки

1

4 зубчика чеснока, выдавить
2

1 столовая ложка сухого орегано
3

1 чайная ложка цедры лимона
4

1 чайная ложка крупной соли
5

1,1 кг картофеля, нарезать дольками
6

Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом.
7

Духовку нагрейте до 220 градусов.
8

Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы.
9

В эту же миску выложите нарезанный картофель.
10

Поперчите и посолите дополнительно.
11

Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень.
12

Выпекайте 20 минут.
13

Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки.
14

Подавайте картофель теплым.