Свинина запеченная в рукаве

Name: Свинина запеченная в рукаве
Cuisine: України
Ingredients: 750 г Свинина; 3 шт Лук; Кориандр молотый 1,5 ст. лож; Перец чёрный молотый 2 ч. лож; Паприка 1 ч. лож; Сахар 1 ч. лож; растительное масло 3 ст. лож; Лимонный сок 3 ст. лож

VITALI @cook_10228108

Алчевск

Свинина запеченная в рукаве

VITALI @cook_10228108

Збережено

Інгредієнти

750 гСвинина
3 штЛук
Кориандр молотый 1,5 ст. лож
Перец чёрный молотый 2 ч. лож
Паприка 1 ч. лож
Сахар 1 ч. лож
растительное масло 3 ст. лож
Лимонный сок 3 ст. лож

Збережено

Кроки

1

Шаг 1 Нам понадобится свинины. Шаг 2 Мясо нарезаем кусочками, как для шашлыка.
2

Посыпаем специями. Шаг 3 Лук нарезаем полукольцами. Шаг 4 К луку добавляем сахар и соль по вкусу.
3

Разминаем руками до появлении на луке сока. Шаг 5 Соединяем лук с мясом, добавляем сок лимона.
4

Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
5

Выкладываем мясо в рукав для запекания, ставим в предварительно разогретую духовку до 200*, запекаем приблизительно 1 час, всё зависит от вашей духовки.
6

Вытаскиваем и разрезаем рукав, чтобы мясо зарумянилось. Готово!
7

Мясо готово, приятного аппетита!