Роллы из лосося с авокадо к новогоднему столу

Name: Роллы из лосося с авокадо к новогоднему столу
Cuisine: України
Ingredients: Филе лосося - 100–150 г; Авокадо - 1 шт.; 1 ч. л. Сладкая горчица -; по вкусу Лимон -; по вкусу Зеленый лук -; по вкусу Оливковое масло -; по вкусу Петрушка -

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Нежные свежие роллы в качестве легкой закуски помогут избежать переедания во время праздников. Чтобы блюдо получилось идеальным, постарайтесь найти максимально мягкое авокадо.

Роллы из лосося с авокадо к новогоднему столу

Наталия Смирнова @cook_10223649

Збережено

Інгредієнти

Филе лосося - 100–150 г
Авокадо - 1 шт.
1 ч. л.Сладкая горчица -
по вкусуЛимон -
по вкусуЗеленый лук -
по вкусуОливковое масло -
по вкусуПетрушка -

Збережено

Кроки

1

Нарезаем филе лосося на 8 ровных тонких ломтиков в форме прямоугольника. Оставшееся филе измельчаем. Мелко рубим петрушку.
2

Авокадо очищаем и нарезаем кубиками, затем сбрызгиваем его соком лимона и перемешиваем с горчицей, оливковым маслом, петрушкой и измельченным лососем.
3

Выкладываем смесь поверх лосося, сворачиваем роллы и перевязываем их при необходимости пером лука, предварительно опустив его в кипяток на несколько секунд.