Постный салатик с пекинской капустой, кукурузой и яблоком

Name: Постный салатик с пекинской капустой, кукурузой и яблоком
Cuisine: України
Ingredients: 1 кочан пекинской капусты; 1 банка консервированной кукурузы; 1 морковь; 1 болгарский перец; 1 яблоко; 0,5 лимона; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. сахара; по вкусу черный молотый перец; по вкусу соль

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

В такой диетической закуске получается все гармонично, вкусно, просто, нарядно и витаминно!

Постный салатик с пекинской капустой, кукурузой и яблоком

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

В такой диетической закуске получается все гармонично, вкусно, просто, нарядно и витаминно!

Збережено

Інгредієнти

1 кочанпекинской капусты
1 банкаконсервированной кукурузы
1морковь
1болгарский перец
1яблоко
0,5лимона
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
по вкусучерный молотый перец
по вкусусоль

Збережено

Кроки

1

Пекинскую капусту помойте, дайте стечь воде и крупно порежьте, оставив пару листов целыми для оформления салата.
Морковь потрите на крупной терке.
Болгарский перец порежьте тонкой соломкой.
Яблоко для салата выбирайте сочное кисло-сладкое. Порежьте его небольшими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
С кукурузы слейте жидкость.
2

Приготовьте заправку для салата с пекинской капустой.
Соедините растительное масло, черный молотый перец, сахар, соль, лимонный сок и перемешайте до полного растворения.
3

В салатницу поместите капустный лист, сверху выложите все ингредиенты, полейте соусом и подавайте.