Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе

Name: Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр Куриные желудки (пупки) -; 500 гр Куриные сердечки -; 3 стакана Томатный сок -; Лук - 2-3 луковицы; Морковь - 1 средняя; Сельдерей - 1 стебель; 1 ч.л. Паприка -; 1 ч.л. Сушеный базилик -; 2-3 зубчика Чеснок -; 1 ч.л. Сахар -; Соль; Петрушка; Кинза; Растительное масло

Глеб Залесский @cook_10229367

Одесса

Вкусный рецепт приготовления куриных желудков и куриных сердечек в томатном соусе с добавлением паприки, сушеного базилика, чеснока, петрушки. Поучаются очень вкусные куриные потроха, которые хорошо сочетаются с разнообразными гарнирами.

https://www.youtube.com/watch?v=qxoyR7fjo8I

Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе

Глеб Залесский @cook_10229367

Одесса

https://www.youtube.com/watch?v=qxoyR7fjo8I

Збережено

Інгредієнти

500 грКуриные желудки (пупки) -
500 грКуриные сердечки -
3 стаканаТоматный сок -
Лук - 2-3 луковицы
Морковь - 1 средняя
Сельдерей - 1 стебель
1 ч.л.Паприка -
1 ч.л.Сушеный базилик -
2-3 зубчикаЧеснок -
1 ч.л.Сахар -
Соль
Петрушка
Кинза
Растительное масло

Збережено

Кроки

1

Разогреваем в сотейнике несколько столовых ложек растительного масла.
2

Обжариваем лук до прозрачности.
3

Добавляем куриные желудки и куриные сердечки, обжариваем. Добавляем нарезанные сельдерей и морковь.
4

Добавляем 3 стакана томатного сока.
5

Накрываем неплотно крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 90 минут.
6

Добавляем сахар, паприку, базилик, нарубленые чеснок и петрушку, перемешиваем.
7

Тушим под крышкой 1 минуту, выключаем огонь и даём настояться.
8

В тарелке посыпаем свежими листьями кинзы