Мясные косички

Name: Мясные косички
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Свинина, маленькие филе; Соль; Сушеные травы; Перец молотый; Растительное масло; 30 г. Сливочное масло; Лук репчатый 2-3 шт.; 50 г Грецкие орехи; 3 ст.л. Мед жидкий; .Сок лимона 1-2 ст.л; .Соевый соус 1 ст.л; Перец чили молотый

Людмила Солтан @11santa

https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv

Скоро Новый год и хочется вкусного, особенно для сильной половины.Очень надеюсь, что понравится и все будут довольны.

Мясные косички

Людмила Солтан @11santa

https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv

Збережено

Інгредієнти

500 гСвинина, маленькие филе
Соль
Сушеные травы
Перец молотый
Растительное масло
30 г.Сливочное масло
Лук репчатый 2-3 шт.
50 гГрецкие орехи
3 ст.л.Мед жидкий
.Сок лимона 1-2 ст.л
.Соевый соус 1 ст.л
Перец чили молотый

Збережено

Кроки

1

Мясо вымойте и обсушите. Разрежьте каждое филе вдоль на две части. На каждой половинке сделайте два продольных надреза, не дорезая до конца.
Переплетите полоски мяса в виде косички, концы скрепите деревянными зубочистками. Натрите косички солью, перцем, травами и обжарьте на растительном масле до румяной корочки с двух сторон на сильном огне.
Переложите косички в форму, накройте фольгой и поместите в разогретую духовку на 15-20 минут.
2

Лук очистите, обмойте, обсушите, нарежьте дольками, затем обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Грецкие орехи порубите и вместе с медом, соком лимона, соевым соусом добавьте к луку. Перемешайте, добавьте рубленую петрушку и перец чили.
Форму с мясом достаньте из духовки, фольгу снимите, полейте косички подготовленной смесью и запекайте еще 10 минут.
Подавайте мясные косички украсив дольками лимона, зеленью, грецкими орехами.