Для начала маринуем филе : режем филе брусочками,добавляем в него 2 ст.л. кунжута,1 ст.л. оливкого масла, 2 ст.л. соевого соуса перец черный по вкусу(маринуем 30 минут) затем обжариваем на сковороде.
Сырные шарики : берем 100 г сыра фета, любимую зелень мелко шинкуем,измельчаем зубчик чеснока.Все смешиваем и при помощи влажных рук,формируем маленькие шарики.

Крутоны: режем маленькими кубиками 2 кусочка белого хлеба, ложим в миску,добавляем 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. прованских трав

И зубчик чеснока измельченный -все перемешиваем и подсушиваем на сковороде или в духовке.

Соус: 4 ст.л. майонеза,1 ст.л. соевого соуса, 1 зубчик чеснока и сок половины мандарины все перемешиваем.
Выкладываем на блюдо порезаные листья салата, нарезанный мелкими полукольцами синий лук и красный сладкий перец, куриное филе и поливаем соусом,сверху выкладываем крутоны и сырные шарики.
Пошаговый рецепт приготовления Вы можете посмотреть у меня на канале в видео