Морковь смешиваем с манкой, овсяными хлопьями, имбирем, чилли, чесноком (пропущенным через пресс) и солью. Формуем тефтельки. Пергамент смазываем растительным маслом и выпекаем тефтели в духовке при температуре 180 до румяной корочки. А можно обжарить на растительном масле на сковородке, кому как нравиться.

Готовим соус: помидор трем на терке без шкурки (или томат разбавляем с водой), добавляем соль по вкусу, зиру, душистый перец.

В сотейник выкладываем тефтельки. Поливаем соусом, тушим 10-15 минут на медленном огне.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.

Угощаемся!

Готовьте с Любовью и тогда даже самые простые блюда принесут Вам много пользы и радости ! 💞