Кутья на рождество. Как приготовить вкусную кутью

Name: Кутья на рождество. Как приготовить вкусную кутью
Cuisine: України
Ingredients: Пшеница – 2 стак.; 200 г. Мак –; 200 г. Очищенный грецкий орех –; 150-200 г. Изюм –; 3 ст.л. Мед –; Сахар – по вкусу.

Константин Павлов @cook_10228780

Кутью традиционно подают накануне Рождества – 6 января. Настоящая рождественская кутья готовится из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и меда.

Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту замечательную кутью!

Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты" - https://goo.gl/hz5jQJ

https://www.youtube.com/watch?v=25OmZrrfwHQ

Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту замечательную кутью!

Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты" - https://goo.gl/hz5jQJ

https://www.youtube.com/watch?v=25OmZrrfwHQ

Кутья на рождество. Как приготовить вкусную кутью

Константин Павлов @cook_10228780

Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту замечательную кутью!

Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты" - https://goo.gl/hz5jQJ

https://www.youtube.com/watch?v=25OmZrrfwHQ

Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту замечательную кутью!

Источник: Кулинарный канал "Семейные рецепты" - https://goo.gl/hz5jQJ

https://www.youtube.com/watch?v=25OmZrrfwHQ

Збережено

Інгредієнти

Пшеница – 2 стак.
200 г.Мак –
200 г.Очищенный грецкий орех –
150-200 г.Изюм –
3 ст.л.Мед –
Сахар – по вкусу.

Збережено

Кроки

1

Крупу промыть и замочить водой на 2 часа.
Мак промыть и залить водой на 2 - 3 часа.
Изюм промыть и также залить водой на 30 мин.
Очищенные орехи обжарить на сухой сковородке.
Затем орехи измельчить.
С пшеницы слить воду, пересыпать в кастрюлю, залит горячей водой в соотношении 1:2 и варить 1 час на медленном огне до мягкости, доливая периодически воду. Каша должна получиться рассыпчатой.
С мака слить воду, перебить с сахаром с помощью блендера или ступки.
2

В готовую кашу добавить растопленный мед, растертый мак, распаренный изюм, измельченные грецкие орехи и перемещать.
Приятного аппетита и до скорых встреч!