Шоколадный торт
Если вы не знаете что подарить мужчине, то подарите ему шоколадный торт, который украшен не цветами, а различными шоколадными вкусностями.
Шоколадный торт
Если вы не знаете что подарить мужчине, то подарите ему шоколадный торт, который украшен не цветами, а различными шоколадными вкусностями.
Інструкція з приготування
- 1
Сначала займемся выпечкой шоколадного бисквита. В одну миску высыпаем все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, разрыхлитель и соду. Все перемешиваем.
- 2
Во вторую миску разбиваем яйца и немного их взбиваем. Добавляем молоко, подсолнечное масло и опять немного взбиваем.
- 3
Подготавливаем стакан кипятка. в сухую смесь выливаем содержимое второй миски перемешивая миксером. До конца вымешать не получится, так как смесь станет очень густой, в этот момент выливаем стакан кипятка и продолжаем взбивать тесто до однородности.
- 4
Тесто выливаем в форму для выпечки диаметром 21 см. Бисквит ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 80-90 минут.
- 5
Делаем крем.
- 6
Желатин заливаем водой, перемешиваем и отставляем до набухания.
- 7
В чашу измельчителя кладем творог, высыпаем половину сахара и добавляем 2 столовые ложки сметаны. Ставим измельчать.
- 8
В чашу миксера выливаем холодные сливки. Сливки начинаем взбивать на низкой скорости миксера. Добавляем сахар и продолжаем дальше взбивать постепенно увеличивая скорость до максимума.
- 9
Сливки должны увеличиться в объеме.
- 10
Пока взбиваются сливки растапливаем набухший желатин.
- 11
Во взбитые сливки добавляем измельченный творог... включаем миксер на среднюю скорость и тонкой струйкой вводим растопленный желатин. Как только все ингредиенты смешались, крем готов.
- 12
Собираем торт.
- 13
Остывший бисквит разрезаем на 3 одинаковые части. Верхняя часть бисквита нам не понадобится.
- 14
Так как торт будет выше формы, то здесь нужно поставить бортики из ацетатной пленки или воспользоваться разрезанной пластиковой папкой для бумаг, как я.
- 15
На дно формы кладем бисквит и выливаем четвертую часть крема и распределяем по коржу. На крем выкладываем консервированные вишни. Сверху вишни заливаем опять кремом. Кладем второй корж и опять выливаем крем, кладем вишни, заливаем оставшимся кремом и накрываем третьим коржом. Торт ставим в холодильник минимум на 6-8 часов.
- 16
Остывший торт вынимаем из формы и переставляем на подставку.
- 17
Займемся украшением торта. Сначала приготовим шоколадную глазурь. Берем 100 грамм шоколада, добавляем в него 50 грамм сливок и ставим растапливаться в микроволновку. Топим импульсами по 10-15 секунд в 3-4 подхода, между каждым перемешивая. Осторожно, не перегрейте шоколад.
- 18
Часть глазури перекладываем в кондитерский мешок и отрезаем кончик. На торте делаем потеки. Торт обязательно должен быть из холодильника. Оставшуюся глазурь выливаем сверху и распределяем по торту.
- 19
Сверху торт украшаем половинками печенья орео, разрезанным батончиком сникерс, кусочками шоколада и замороженной черникой.
- 20
Https://www.youtube.com/watch?v=KUdElbcQEN0
Схожі рецепти
-
Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями
Очень вкусный шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями. Торт такой нежный и воздушный, что он буквально тает во рту.https://www.youtube.com/watch?v=2_SxVYzH4Gs
-
Шоколадный кейк попс Шоколадный кейк попс
Если у вас остался бисквит и вы не знаете, что с него приготовить) это самый оптимальный вариант)
-
Шоколадный торт с маршмеллоу (без выпечки) Шоколадный торт с маршмеллоу (без выпечки)
В преддверии праздника 14 февраля - посвященному всем влюбленным, я решил предложить Вам рецепт шоколадного торта с маршмеллоу! Главное преимущество этого рецепта заключается в том, что этот торт готовится без выпечки, просто, легко и из доступных продуктов. Этот торт в форме сердца станет главным украшением праздничного стола в этот замечательный день- «День влюбленных».Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот шоколадный торт!
-
Шоколадный рулет с шоколадным заварным кремом Шоколадный рулет с шоколадным заварным кремом
Если вы любите шоколадную выпечку, то обязательно сохраните этот рецепт. Очень мягкий, сочный шоколадный бисквит и много-много крема на основе сливок и натурального черного шоколада. Разве можно устоять перед таким искушением? #рулет #выпечка #шоколад #крем #еда # Рецепт #люблюготовить #бисквит #глазурь #заварнойкрем #вкусно #рулет #рулеьвшоколаде
-
Муссовый торт с зеркальной глазурью Шоколад Вишня Муссовый торт с зеркальной глазурью Шоколад Вишня
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.https://www.youtube.com/watch?v=0PFNotHRah0
-
Торт без выпечки Торт без выпечки
Торт без выпечки из овсяного печенья с нежным сметанным кремом – это простой и очень доступный для приготовления в домашних условиях десерт.#торт #десерт
-
Торт Медовик МЕГА - Шоколадный !!!! Торт Медовик МЕГА - Шоколадный !!!!
Торт Медовик МЕГА - Шоколадный !!!!
-
Муссовый торт Шоколад Вишня Муссовый торт Шоколад Вишня
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.https://www.youtube.com/watch?v=0PFNotHRah0 -
Торт-пюре без выпечки Торт-пюре без выпечки
#люблюПочему торт-пюре? А потому что для его приготовления мы будем использовать то самое не заурядное приспособление, с помощью которого мы обычно делаем картофельное пюре 😎👌 Торт получается очень сочный и нежный, тающий во рту😉
-
Блинный торт "Монастырская изба" Блинный торт "Монастырская изба"
Нежный и мягкий блинный торт "Монастырская изба". Такой торт готовится быстро и просто. Он станет вкусным и красивым угощением к чаю.В этом торте гармонично сочетается кисло сладкая вишня и нежный сметанный крем.Готовится такой торт без духовки, на сковороде. Это отличный вариант торта "Монастырская изба" без выпечки. -
Бесподобный шоколадный песочный торт со сметанным кремом. Украшение торта белково заварным кремом Бесподобный шоколадный песочный торт со сметанным кремом. Украшение торта белково заварным кремом
Потрясающе вкусный шоколадный торт для настоящих любителей шоколада.Насыщенно шоколадный вкус, умеренно сладкий и нежный шоколадно-сметанный крем никого не оставят равнодушным.Такой торт вам понравится с первой ложечки.https://www.youtube.com/watch?v=qVZJK8yJ64M -
Шоколадный сливочный крем Шоколадный сливочный крем
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного сливочного крема:В кастрюлю наливаем сливки и ставим на огонь, нагреваем до температуры не более чем 45 градусов Цельсия.
Більше рецептів
Коментарі