Очень вкусные пирожки в духовке с картошкой и сыром

Name: Очень вкусные пирожки в духовке с картошкой и сыром
Cuisine: України
Ingredients: 300 грамм пшеничная мука; 3 штук яйцо; 6 ст. л. сметана; 2 ч. л. сахар; 100 грамм сливочное масло; 2 ст. л. растительное масло; 1/4 ч. л. сода; 1/4 ч. л. соль; 100 грамм сыр; 3 штук картофель

Константин Павлов @cook_10228780

Сегодня я хотел бы рассказать Вам, как приготовить очень вкусные пирожки в духовке с картошкой и сыром на бездрожжевом тесте! Если хочется испечь что-нибудь вкусненькое, а времени в обрез или просто нет желания долго возиться, можно приготовить бездрожжевое тесто. Особенно подойдет такой вариант хозяйкам, кулинарный опыт которых пока еще не достаточно велик.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные пирожки.

https://www.youtube.com/watch?v=pY0GGbDTJyU

Очень вкусные пирожки в духовке с картошкой и сыром

Константин Павлов @cook_10228780

https://www.youtube.com/watch?v=pY0GGbDTJyU

Збережено

Інгредієнти

300 граммпшеничная мука
3 штукяйцо
6 ст. л.сметана
2 ч. л.сахар
100 граммсливочное масло
2 ст. л.растительное масло
1/4 ч. л.сода
1/4 ч. л.соль
100 граммсыр
3 штуккартофель

Збережено

Кроки

1

1.Муку предварительно просеянную смешать с содой.
2

2.Сметану, два яйца, сахар и соль растереть до однородной массы.
3

3.В сметанную смесь добавить сливочное масло, растереть и перемешать, всыпать муку и быстро замесить тесто.
4

4.Завернуть тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть в течении 20-30 минут.
5

5.Сыр натереть на мелкую терку.
6

6.В картофель, предварительно отваренный и размятый в пюре, добавить натертый сыр и перемешать.
7

7.Тесто домесить и раскатать в жгут, разделить на восемь частей и затем из каждой раскатать лепешку.
8

8.На каждую лепешку положить начинку, сложить лепешку в двое и защипнуть края.
9

9.Положить пирожки на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.
10

10.Пирожки смазать взбитым яйцом и выпекать 15 минут при температуре 230 градусов Цельсия.
11

11.Подавать пирожки со сметаной.
12

Приятного аппетита и до скорых встреч!