Горбуша на пару с овощами и луковым соусом в пароварке
В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.
Горбуша на пару с овощами и луковым соусом в пароварке
В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Филе горбуши очистить, промыть, натереть солью и специями.
- 2
Выложить рыбу, капусту и фасоль в разные отсеки пароварки и установить таймер на 30-35 мин.
- 3
Лук нарубить, порей нарезать кольцами, чеснок раздавить и измельчить.
- 4
Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности.
- 5
Добавить туда лук-порей и чеснок, посолить, поперчить и обжарить до готовности.
- 6
Выложить в блендер сметану, обжаренную луковую смесь, зелень петрушки и укропа (не жалеть, желательно побольше) и взбить до однородности.
- 7
Получается соус с ароматом зелени и приятным зеленоватым оттенком.
- 8
Подавать соус к рыбе, приготовленной на пару.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі