Курица в сливочном соусе со шпинатом
500 г свежего шпината 300 г куриного филе 1–2 луковицы 4 дольки чеснока 1–2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. смеси молотого кориандра, зиры и кардамона 250 мл сливок 20% 30 г пармезана соль, перец - по вкусу 30 г кедровых орешков
Курица в сливочном соусе со шпинатом
500 г свежего шпината 300 г куриного филе 1–2 луковицы 4 дольки чеснока 1–2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. смеси молотого кориандра, зиры и кардамона 250 мл сливок 20% 30 г пармезана соль, перец - по вкусу 30 г кедровых орешков
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
30 г кедровых орешков
- 2
Листья шпината помыть и порезать.
- 3
Куриное филе нарезать небольшими кусочками(как на отбивнушку).
- 4
Лук и чеснок мелко порубить.
- 5
На растительном масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности, добавить специи.
- 6
Добавить куриное филе, обжарить до готовности, ввести шпинат и сливки.
- 7
Налить немного воды, посолить, поперчить и варить 5 минут.
- 8
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі