Заварные ржаные блины
Заварные блины готовятся не намного сложнее обычных – в их рецептуре присутствует крутой кипяток, который добавляется в самом конце замеса вместе с содой и маслом. Такое заваривание теста делает блины нарядно ажурными, что не может не радовать глаз.
Ржаные заварные блины особенно хорошо сочетаются с несладкими начинками: со слабосоленым лососем, с брынзой с зеленью и так далее.
Заварные ржаные блины
Заварные блины готовятся не намного сложнее обычных – в их рецептуре присутствует крутой кипяток, который добавляется в самом конце замеса вместе с содой и маслом. Такое заваривание теста делает блины нарядно ажурными, что не может не радовать глаз.
Ржаные заварные блины особенно хорошо сочетаются с несладкими начинками: со слабосоленым лососем, с брынзой с зеленью и так далее.
Інструкція з приготування
- 1
В чашке смешать ржаную и пшеничную муку.
- 2
В отдельной емкости соединить кефир, яйца, соль и сахарный песок.
- 3
Смешать жидкую и сухую смеси и тщательно размешать до однородности.
- 4
Затем влить кипяток и размешать тесто еще раз. Добавить соду и оливковое масло.
- 5
Выпекать блины сразу на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!
- 6
Источник: www.tipichnyjkulinar.com
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире
Попробуйте приготовить блины на кефире с кипятком и вам обязательно понравится! Блины получаются с первого раза! Очень нежные, тонкие ,в дырочку. Это самый удачный и самый правильный рецепт! #блины #блинчики #блинынакефире #завтраки #масленица #готовимдома
-
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире
Тонкие блины в дырочку, вкусные и лёгкие в приготовлении.
-
Заварные блинчики на кефире - просто объедение Заварные блинчики на кефире - просто объедение
Заварные блинчики на кефире получаются ажурные, нежные и с дырочками. Их можно фаршировать различными сладкой и несладкой начинкой. Это красиво, вкусно и сытно.
-
Блины на кефире и кипятке Блины на кефире и кипятке
#премиязавтраки🥞🍶🥛Всегда готовила блины исключительно на молоке, но этот рецепт тоже удовлетворил мои вкусовые рецепторы😉 Идея рецепта Александра с моими небольшими коррективами.
-
Торт на кефире Торт на кефире
Очень простой и вкусный десерт к чаю или кофе.#торт #тортик #десерт #чаепитие
-
-
-
-
Ажурные Блинчики на Кефире с кипятком Ажурные Блинчики на Кефире с кипятком
Заварные блинчики на кефире получаются с дырочками.
-
Заварные блины на кефире и молоке Заварные блины на кефире и молоке
#зимовеменюВ последний день Масленицы печём блины.
Більше рецептів
Коментарі