2 столовые ложки муки заварить 200 мл крутого кипятка+столовая ложка сахара+50 мл рафинированного масла-взбить чтоб не было комочков оставляем остыть до одной температуры с вашим пальцем!

В остывшую смесь раскрошить дрожжи смешать и дать подняться шапочке т.е. подойти. Опара готова и добавляем яйца+сахар+соль+сливки+ванилин+крахмал-после каждого ингредиента взбиваем после чего частями вводим муку и замешиваем мягкое очень нежное тесто и убираем в миску смазанную маслом на первые зо минут после чего

Подошедшее вновь тесто выкладываем на припыленный стол и не обминая делим на колобочки по 90 грамм раскатываем овальную лепешку на одну половину выкладываем начинку, в моем случае вишня в собственном соку я ее предварительно смешала с чайной ложкой крахмала чтоб не было лишнего сока, на второй половине ножом делаем вертикальные надрезы и первым делом закрываем тестом вишни и сворачиваем как рулетик чтоб надрезы

Тесто обминаем хорошо на столе ставим еще раз полностью подняться (Увеличится в 3 раза).

Затем выпекаем их при 180С до нежно карамельного цвета даем немного остыть и украшаем пудрой))))))) Вкусных вам впечатлений!!!!!!!!! Подробный рецепт можно посмотреть на моем канале:https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA

Оказались поверх булки и защипываем край-сгибаем в рожок и выкладываем на пергамент с антипригарным покрытием, так формируем все и даем им увеличится вдвое!