При комнатной температуре размораживаем тесто.Разворачиваем его и разрезаем пополам.

Нам понадобится противень с высокими бортиками,желательно,чтобы по размеру соответствовал половине пласта теста.

Кладем на дно противня одну половину теста и смазываем ее растопленным сливочным маслом

Орехи измельчаем в мелкую крошку, предварительно, оставив, штук 10-15 половинок ядра для украшения. Орехи можно выбрать любые-хорошо сочетается с кешью, с фисташками. Это на Ваше усмотрение. К измельченным орехам добавляем 1 ч.л. корицы, 0.5 ст.сахара и цедру лимона. Перемешиваем начинку и выкладываем на тесто. Сверху накрываем вторым пластом.

Делаем ножем надрезы, слегка, обозначив форму будущих пироженых -можно ромбиками или квадратиками.Украшаем орехами и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Готовое тесто равномерно поднимется и приобретет золотистый цвет.

Пока готовит духовка, делаем сироп. 3 ст. сахара высыпаем в кастрюлю, добавляем 1 ст. воды, сок лимона и пакет ванили. Хорошо размешиваем и нагреваем, не доводя до кипения. Когда начнут появляться пузыри, сахар полностью растворится, можно выключить комфорку. Главное,чтобы сироп был горячим