Рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья

Name: Рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья
Cuisine: України
Ingredients: 160-180 г кунжутного семени (у меня стандартный - 150гр); 60 г сливочного масла; 1 яйцо; 100 г сахара; 100 г муки; 0,5 чайн ложки соли; 0,25 чайн. ложки соды или 0,5 ч. л разрыхлителя; 1 пакетик ванилина

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Этот рецепт в нашем доме входит в топ-5 - кунжутное печенье хрустящее и нереально вкусное! Ароматное печенье, которое хрустит и при этом буквально тает во рту, стало одним из любимых!

Рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья

Збережено

Інгредієнти

160-180 гкунжутного семени (у меня стандартный - 150гр)
60 гсливочного масла
1яйцо
100 гсахара
100 гмуки
0,5чайн ложки соли
0,25чайн. ложки соды или 0,5 ч. л разрыхлителя
1пакетик ванилина

Збережено

Кроки

1

Масло сливочное должно быть комнатной температуры, режем его кубиками. Высыпаем в чашку со сливочным маслом сахар, взбиваем миксером. Добавляем в масляную смесь яйца и ванилин, соль, муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Добавляем кунжутное семя и тщательно перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось по тесту. Тесто готово!
2

Разогреваем духовку, лист необходимо застелить пергаментом или фольгой. Мокрыми руками лепим "шарики" и выкладываем на расстоянии 3-4 см друг от друга, ближе лучше не выкладывать, т.к. при выпечке печенье еще разойдется в ширину.
3

Отправляем запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 10-12 минут. Печенье с кунжутом печется очень быстро, поэтому лучше от духовки не отходить и время от времени проверять его.