Сметанник с фруктами

Name: Сметанник с фруктами
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. сметаны; 1 ст. сахара; 1 ст. муки; 1 яйцо; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. ванильного сахара; Крем:; 400 г сметаны; 4 ст.л. сахарной пудры; 400 г киви

Tritarelki @cook_10229111

Один из самых вкусных и бюджетных рецептов. Сметанный торт с легким ореховым вкусом и свежими фруктами. Идеально подходит на любой праздник.

Сметанник с фруктами

Tritarelki @cook_10229111

Збережено

Інгредієнти

1ст. сметаны
1ст. сахара
1ст. муки
1яйцо
1 ч.л.соды
1 ч.л.ванильного сахара
Крем:
400 гсметаны
4 ст.л.сахарной пудры
400 гкиви

Збережено

Кроки

1

В рецепте я использую стакан 200 мл. Яйцо взбить с сахаром минуты 2-3.
2

Добавить сметану и соду. Перемешать.
3

Добавить ванильный сахар и муку. Перемешать до однородности.
4

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Форма диаметром 21 см. Вылить тесто. Тесто получается жидковатое, как на оладьи.
5

Выпекать 40-50 минут при температуре 200 градусов.
6

Готовый корж остудить и разрезать на 2 или 3 части поперек.
7

Смазать коржи кремом и переложить киви, которые нужно тонко порезать полукольцами. Два верхних коржа нужно смазывать с двух сторон.
8

Рецепт густого сметанного крема https://www.youtube.com/watch?v=Xkc7qTBe1Sc
9

Подробный короткий рецепт Сметанника с фруктами https://www.youtube.com/watch?v=BMnWWEQ8dUk&feature