Грибы очень вкусный рецепт. закуска разлетается на ура

Name: Грибы очень вкусный рецепт. закуска разлетается на ура
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 500 граммов шампиньонов; 3 ст.л мука; 2-3 зубчика чеснок; по вкусу соль; по вкусу сухари панировочные

Инна Рябченко 🏃‍♂️ @cook_12394526

Запорожье

Грибы очень вкусный рецепт. Кляр. Самый простой. Без яиц. Закуска разлетается на ура!

Грибы очень вкусный рецепт. закуска разлетается на ура

Инна Рябченко 🏃‍♂️ @cook_12394526

Запорожье

Грибы очень вкусный рецепт. Кляр. Самый простой. Без яиц. Закуска разлетается на ура!

Збережено

Інгредієнти

30 мин

4 порции

500 граммовшампиньонов
3 ст.лмука
2-3 зубчикачеснок
по вкусусоль
по вкусусухари панировочные

Збережено

Кроки

30 мин

1
2

1) Выбрать не большие шампиньоны, вымыть, отрезать ножки (они больше не понадобятся), а шляпки выложить на бумажное полотенце.
3

2) чеснок натереть на мелкой терке, В миску положить подготовленный чеснок, добавить муку, соль и постепенно добавить немного воды хорошо размешивая венчиком чтоб не было комков.
4

3) кляр должен получиться как очень густая сметана и без комков.
5

4) грибочек макаем в клар, затем обмакиваем в панировочных сухарях.
6

5) обжариваем в кипящем подсолнечном масле до хорошо румяной корочки.
7

6) выкладываем на бумажное полотенце для того чтоб ушло лишнее масло.
8

7) грибы в кляре готовы! Приятного аппетита!!!
9

Посмотреть видео рецепт можно здесь: https://www.youtube.com/watch?v=t1Zn2_9eHmE&t=10s