Пудинг шоколадно - лимонный рисовый

Name: Пудинг шоколадно - лимонный рисовый
Cuisine: України
Ingredients: Шоколадный слой:; 300 мл растительного молока; 3 ст.л. рисовой муки; 2 ст.л. коричневого сахара; 2 ст.л. какао; 50 г. чёрного шоколада; Лимонный слой:; 300 мл очищенной воды; 3 ст.л. рисовой муки; 2 ст.л. коричневого сахара; 0,5 ч.л. куркумы; 1 ст.л. цедры лимона; 1 звездочка бадьяна

Натали @cook_10231684

☀️ Нежный ☀️ яркий ☀️ вкусный ☀️ вегетарианский ☀️ постный ☀️десерт ☀️

Пудинг шоколадно - лимонный рисовый

Натали @cook_10231684

☀️ Нежный ☀️ яркий ☀️ вкусный ☀️ вегетарианский ☀️ постный ☀️десерт ☀️

Збережено

Інгредієнти

Шоколадный слой:
300 млрастительного молока
3 ст.л. рисовой муки
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. какао
50 г. чёрного шоколада
Лимонный слой:
300 мл очищенной воды
3 ст.л. рисовой муки
2 ст.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. куркумы
1 ст.л. цедры лимона
1 звездочка бадьяна

Збережено

Кроки

1

Шоколадный слой:
2

Шоколад нарезаю ножом на разного размера кусочки.
В маленькой мисочке смешиваю сахар, какао, муку, по чуть-чуть добавляю молоко. Хорошо перемешиваю, чтоб не было комочков.
Ставлю на средний 🔥 огонь. Варю помешивая до загустения.
Шоколад всыпаю в остывший пудинг уже перед подачей.
3

Лимонный слой:
4

В мисочку наливаю воду, ставлю на огонь 🔥. Довожу до кипения и добавляю бадьян, куркуму, цедру. Варю 3 минутки. Отключаю плиту и оставляю настояться минут на 10.
Затем процеживаю через ситечко.
Смешиваю муку с сахаром. По чуть-чуть добавляю пряный настой, помешивая, чтоб не образовались комочки.
Ставлю на средний огонь 🔥. Варю, помешивая до загустения.
Остужаю.
5

Раскладываю по креманкам. Посыпаю шоколадом и продаю к столу вкусный, яркий десерт💃!!!
Приятного аппетита 😋!!!