Очень давно готовлю сырники, и только совсем недавно нашла свои идеальные параметры этого блюда.

💡Требования к творогу - максимально сухой, я обычно кладу в морозилку на пару дней, потом размораживаю. Очень послушный #творог получается с такими манипуляциями 👌
💡 Если сахар неприемлим для вас, то юзайте любой лругой подсластитель 😉 мне и сахаром неплохо) Можно вообще #безсахара сделать, потом медом/вареньем/сгущенкой полить 😋
💡#мука любая. Я обычно беру или первый сорт, или цельнозерновую. Но могу и обыкновенной белой высшего сорта насыпать.
💡ванилин/изюм/кокосовая стружки и остальные добавки - опционально. Чего душа пожелает.
.
Примерно на 1 сырник получается #КБЖУ 121/9.7/4.8/9.7 (но всё зависит от жирности творога 😉)
.
Ещё рецепты и не только в моем профиле Инстаграмм @daria_chu4xella 😉